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domingo, 18 de junho de 2023

Tâmara da Índia




Tamarindo, que conheço desde criança como tamarina, é um fruto peculiar. Muita casca, não muita polpa, de sabor agridoce. Vem de uma árvore grande, o Tamarindeiro, mas é uma fruta que dá numa espécie de vagem pequena.

Porém, aqui, o que me traz a este assunto é o nome: Tamarindo. Vem do árabe تمر هندي [tamr hindī]*, ou seja, Tâmara da Índia.

Confesso que, ao comer tamarindos, nunca imaginei estar comendo TÂMARAS DA ÍNDIA!

Uma dica: se não gostar de comer o fruto in natura, experimente fazer suco. É gostoso!

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Nota:



Pequeno, mas possível. E suficiente. Mínimo, humilde, adequado. Este bloguinho de nome curioso -
Só Um Transeunte -, o qual se quer simples e de bom uso, é administrado por Webston Moura, que é Tecnólogo de Frutos Tropicais, cronista e poeta.